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die in Mazara del Vallo in der Provinz Trapani auf mineralreichen Böden mit lehmiger Matrix angebaut werden
einladend und vollmundig und sicherlich von großer Qualität
Am Gaumen ist er anhaltend
und einer unkonventionellen Würzigkeit
die man nicht verpassen darf
valpolicella classico doc 2024 novaia W14-15-toscana3card die in Mazara del ValloRosso rubino delicato dai riflessi porpora. Al naso i profumi di frutti rossi e fiori si fondono alle raffinate speziature che ricordano il pepe e la cannella. Assaggio succoso ed elegante, nel segno della piacevolezza. Il Valpolicella Classico DOC 2020 di Novaia nasce dallunione di uve autoctone come la corvina, il corvinone e la rondinella, raccolte nei vigneti di propriet condotti in regime biologico certificato. La fermentazione svolta dai lieviti
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