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was sie für verschiedene Kochmethoden optimal geeignet macht
werden unsere portionierten Stücke schockgefroren ausgeliefert
Gewicht : +/− 3
rosa Färbung und seine feine
der ihm seine charakteristische orangefarbene Rinde verleiht
Trüffeljus extra - 400g Ligurien was sie für verschiedene KochmethodenUnsere Trffeljus ist eine exquisite Sauce, die in der gehobenen Kche fr ihr tiefes, intensives Aroma und ihren reichen Geschmack geschtzt wird. Die Herstellung erfordert Geduld und Sorgfalt. Der Fond wird dazu langsam reduziert, um die Aromen zu konzentrieren, dann werden Trffeln hinzugefgt, um das charakteristische Aroma zu erzielen. Sie schmeckt intensiv und komplex mit einem erdigen, umami reichen Aroma. Routes de Terre ist eine franzsische Firma,