Vinsanto Late Release PDO 2002 limestone ORT: Deidesheim

ORT: Deidesheim

ALTERUNGSPOTENTIAL: 10 Jahre+

gefülltes Gemüse

Saftig im Mund mit mittlerem Körper

Sauerkirsche und Brombeere strömen intensiv aus dem gewölbten Glas

Vinsanto Late Release PDO 2002 limestone ORT: DeidesheimWarum wir ihn lieben? Die fr den Vinsanto verwendeten Trauben werden von den ltesten Parzellen des Gutes geerntet. In Episkopi gelegen, betrgt das Durchschnittsalter der Reben 150 Jahre, wobei einige Reben ber 500 Jahre alt sind. Die Ertrge sind extrem niedrig. Die nicht veredelten Reben werden im Korbschnitt geschnitten und ohne Bewsserung angebaut. Die Trauben werden im August von Hand gepflckt. Von Hand geernteten Trauben werden 12 14 Tage lang auf