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Der Weiße vergärt in Fässern und zeichnet sich dadurch früher durch seine Eigenart aus
In der Kellerarbeit wird dieser Ansatz von einem Team umgesetzt
Die Domaine liegt im Pays d’Hérault
Hier findet die natürliche Gärung im offenen Holzfass statt
Spätburgunder
L'Escadre Tradition 2020 Whisky Der Weiße vergärt in Fässernber den Hersteller Der Weinberg und das Schloss, ein Anwesen aus dem 19. Jahrhundert, sind seit sieben Generationen (seit 1832) im Besitz der Familie Carreau. Es befindet sich in Cars auf der rechten Seite der Gironde, direkt gegenber den weltberhmten Feldern von Pauillac usw. Der Name L'Escadre stammt vom ersten Besitzer der Familie, der Admiral der franzsischen Marine war. Die Weine sind weich und fruchtig, jedoch mit einer pikanten Eichennote.
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