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spontane Vergärung und ein behutsamer Ausbau
die mit einem langen
Saint-Estèphe bringt oft mehr festes Gerüst und erdige Tiefe als weichere Nachbarappellationen
um seine lebhaften Sprudel und feinen Fruchtnoten zu erhalten
Der Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 2016 in der Magnumflasche ist das unbestrittene Flaggschiff des Hauses – und die einzige Weinlinie
Domaine Battault, Hautes Côtes de Beaune Rouge, 2023 Domaine Charvin spontane Vergärung und ein behutsamerDer Domaine Battault Hautes Ctes de Beaune Rouge 2023 bringt den Charme des burgundischen Hinterlands ins Glas: ein fein gearbeiteter Pinot Noir mit frischer Frucht, klarer Struktur und elegantem Trinkfluss. Als Rotwein aus den hher gelegenen Lagen der Hautes Ctes de Beaune verbindet er regionale Authentizitt mit der typischen Finesse des Burgunds. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen bis mittleren Rubinrot, das seine