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Der Absinth ist wohl eher nichts für Traditionalisten
Will man den Absinth mit Zucker zubereiten so empfiehlt sich hier das böhmische Trinkritual
sie unterscheiden sich jedoch geschmacklich
der zusammen mit dem leider nicht mehr erhältlichen und fast schon legendären `Sapphire´ auf den Markt gebracht wurde
insgesamt ist der Geschmack des Absinths sehr komplex und gut ausgewogen
Pierrot Absinth aus Frankreich Der Absinth ist wohl eherEine weitere Neuauflage eines Rezeptes der Brennerei von Abel Bresson, in diesem Fall aus dem Jahr 1906. In der Belle Epoque wurde der `Pierrot in Paris vor allem in Cabarets und Varietes serviert. Zwar dominiert auch hier der fr Devoille und wohl auch Bresson typisch wrzige, kruterbetonte Geschmack, durch die strkere Zugabe von Anis und Fenchel ist er insgesamt aber deutlich ssser als die anderen Absinthe der Brennerei.
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