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Unser Filet stammt von 1-2 Jahre alten Rindern aus der Schweiz
eignet sich idealerweise als Begleitung zum Kaviar
Viñas Viejas beeindruckt mit der Komplexität seiner Duftpalette: reife Brombeeren
Seit 2022 ist sie offizieller Lieferant des rumänischen Königshauses
Robert Parker Wine Advocate / Lisa Perrotti-Brown schreibt über den Wein: "The Latour Martillac 2017 Blanc sings of warm apples
Rothschild 2014 Rotwein Wagyu Unser Filet stammt von 1-2Dunkles, sattes Granat mit violettem Schimmer. Sehr duftiges Bouquet von Cassisblten, Minztnen, schwarzer Schokolade bis hin zu reifen, schwarzen Beeren; absolut delikat und erfrischend. Im Gaumen fein, seidene Tannine, die wunderschn ausgelegt sind, langer Krper, schon fast grazil und mit einer Klasse versehen, die weit ber einem Cinquime liegen. Durch die vielen Finessen wird er schon bald eine erste Bekmmlichkeit bieten.