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Die von Hand geernteten Trauben von Merlot
con sentori di mandarino e ananas in particolare
vinificato in solo acciaio e capace di essere un vero e proprio ministro della tavola grazie alle sue innumerevoli capacità di abbinamento
Gegrillter Fisch oder gebratenes weißes Fleisch
provenienti da viti che superano i 35 anni d’età
franciacorta dosaggio zero docg 2020 contadi castaldi W4447_sconto15 Die von Hand geernteten TraubenGiallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime grande complessit grazie a note agrumate di pompelmo, richiami di ribes nero, di mallo di noce, sentori di alloro e di tabacco verde. Un profilo olfattivo originale e piacevolissimo che apre ad un assaggio modulato e nitido, strutturato e sapido, dal ritmo incalzante. Fresco, chiude con un finale pulitissimo e piacevolmente persistente. Il Franciacorta per chi non ama compromessi, il