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Die Gärung wurde bei 15-17°C durchgeführt
Der Pino di Biserno zeigt in der Nase Düfte nach frischem Holz
Intensiver Duft von reifen Kirschen und Blaubeeren
Der Abgang ist einzigartig und von guter Länge und Nachhaltigkeit
Hagebutten
Carmenère Azara '20 - 75cl Jahrgang:2020 Die Gärung wurde bei 15-17°CVinifikation Ausbau Handlese, danach Grung im Stahltank bei tiefen Temperaturen, Ausbaudauer 20 Monate in neuen Barriques. Degustationsnotiz Ein komplexes und harmonisches Potpourri aus reifen Feigen und dunklen Fruchtaromen, unterlegt von Gewrzen sowie Kaffee und Rstnoten, verwhnt die Nase. Im Mund breitet er sich mit einem vollen Krper und einer markanten Struktur aus. Die schne Balance aus Eiche und Frucht vermittelt ein enorm weiches,
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