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Die Trauben werden von Hand gelesen und nach Weinberg und Rebsorte separat spontan vergoren
Nach der Reblauskrise lag die Lage Jahrelang brach
Mit einem feinen Schmelz am Gaumen kommt auch ein gewisser Gehalt
Tiefe und dunkle Burgunderfrucht
Durch die kalkigen Böden strahlt der Wein mehr Brillanz aus
B. Huber - 2023 Spätburgunder Alte Reben Flaschengröße:0.75l Die Trauben werden von Hand2023 Sptburgunder Alte Reben Der Sptburgunder Alte Reben stellt sowas wie die Visitenkarte des Weinguts dar. Die Trauben kommen aus den lteren Anlagen der Malterdinger Groen Gewchs Lagen. Quasi als Vorstufe zu den einzelnen Groen Gewchsen. Durch die Wrme in 2023 wurde ein kleiner Teil Ganztrauben verwendet, um ein wenig Frische zu transportieren. Weiterhin soll der Fokus auf der Klarheit der Frucht liegen. Der Ausbau findet in Barriques statt, davon
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