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dazu zarte Kräuteranklänge von Zitronenmelisse und Koriandergrün
gesunde Beeren mit lebendiger Säure hervor
Nach einer schonenden Entrappung vergärt der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
weil die herzhafte Aromatik mit der Struktur des Cabernet Sauvignon aus Bordeaux harmoniert
Lammkrone oder feinen Gerichten mit Trüffel
Orin Swift Cellars, Mannequin, 2022 biodynamisk dazu zarte Kräuteranklänge von ZitronenmelisseOrin Swift Cellars Mannequin 2022 ist ein markanter kalifornischer Weiwein, der Chardonnay mit kleinen Anteilen aromatischer Rebsorten wie Sauvignon Blanc und Muscat kombiniert. Hinter dem Namen steht die unverwechselbare Handschrift von Dave Phinney, der mit seinen Weinen gern Trends aufgreift, ohne dabei an Charakter und Qualitt zu verlieren. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Mannequin mit heller, glnzender Farbe und einer einladenden,
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