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Le uve macerano a contatto con le bucce per 10-14 giorni
caratterizzato da unacidità viva ed una stoffa vellutata
Auf etwas mehr als drei Hektar Rebfläche
Un’etichetta molto affidabile
ritornano la pesca bianca
orvieto classico superiore doc san giovanni della sala 2025 castello della sala W24-25-prosecco Le uve macerano a contattoGiallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso stupisce per il suo finissimo bouquet, dove predominano sentori di fiori bianchi e di frutta matura come la pesca e lananas. Al palato avvolgente, equilibrato e persistente, sostenuto da una buona acidit e sapidit. Prodotto per la prima volta nel 1990, il San Giovanni della Sala rappresenta quanto di meglio possibile esprimere nel territorio dellOrvieto Classico. Un bianco fresco ed equilibrato,
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