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feine Tannine und eine ausgeprägt florale Aromatik – oft mit Anklängen an den Stil der Nachbarlagen von Vosne-Romanée
Im Anschluss durchläuft der Most eine schonende Gärung
Die Familie Catena ist maßgeblich dafür verantwortlich
geprägt von biodynamischer Arbeit
gelbe Steinfrucht blitzt im Hintergrund auf
La Fiorita Brunello di Montalcino 2020 Philipponnat feine Tannine und eine ausgeprägtLa Fiorita Brunello di Montalcino 2020 ist ein eleganter, klassischer Brunello, der die Finesse des Sangiovese aus den Hgeln rund um Montalcino eindrucksvoll widerspiegelt. Ausschlielich aus 100 % Sangiovese gekeltert und nach strengen DOCG Vorgaben ausgebaut, verbindet er Kraft, Przision und tiefen Herkunftscharakter. Die Kombination aus verschiedenen Lagen, sorgfltiger Vinifikation und langem Ausbau macht diesen Jahrgang zu einem ausdrucksstarken