Sociando Mallet Haut-Médoc, 2020 Camparo Der Wein reift neun Monate

Der Wein reift neun Monate in französischen Fässern

Nicolas Gauffroy repräsentiert die dritte Generation der Weinfamilie und arbeitet nun Seite an Seite mit seinem Vater sowohl auf dem Feld als auch im Keller

Der Ausbau in französischen Eichenfässern

Eine Reise

vollmundigen schwarzen Früchten und leicht würzigen Noten aus der fast zweijährigen Reifung in Eichenfässern dominiert wird

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2020 Camparo Der Wein reift neun MonateSociando Mallet 2020 aus Bordeaux verbindet Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc mit der khlen Przision des Haut Mdoc. ber den Wein Sociando Mallet liegt im nrdlichen Mdoc, im Haut Mdoc, auf kies und tonhaltigen Bden, wie sie fr die Region typisch sind und Cabernet Sauvignon besonders gut tragen. Die Reben liefern hier meist kleine, konzentrierte Beeren mit viel Struktur, whrend der tonige Untergrund dem Wein etwas Tiefe und Spannung gibt.