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Der 2021er ist ein Musterbeispiel fuer kuehle Burgunder-Eleganz
Risotto mit Steinpilzen oder einem Stück Südtiroler Almkäse
Holz oder gedeckten Farben kombinieren lässt
Bio-zertifiziert und biodynamisch
Cornas ist die kleinste und wildeste der nördlichen Rhône-Appellationen
Terroir Sense Fronteres Brisat 2022 gascogne Der 2021er ist ein MusterbeispielBrisat "auf der Schale vergoren" ist Terroir Sense Fronteres' Orange Wine: Grenache Blanc und Macabeu, maischevergoren und ohne Holzeinsatz ausgebaut. Ein Wein, der die katalanische Tradition der Maischekontakt Weien wiederbelebt. Im Glas bernsteinfarbenes Gold. Aromen von getrockneter Aprikose, Quitte, Kamille, Walnuss und einem Hauch Heu. Am Gaumen griffig und texturiert, mit einer leichten Gerbstoffnote und einer lebhaften Sure. Der fehlende
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