Der Duft ist einladend mit weißen Blüten und mit zunehmendem Alter kommen auch Noten von Feuerstein und Honig hinzu
aber immer noch nur auf Sangiovese hergestellt wird
bis die Reben gepflanzt werden konnten
Trauben nur für die eigene Weinbereitung und ihr erstes eigenes Feld in Beaune im Jahr 1993 zu kaufen
60 – 90 Jahre
2020 Troplong Mondot, Gr.Cru Classé, St. Emilion Domaine Chavy-Chouet Der Duft ist einladend mitDer Haupteindruck des Weines, der sich mit unterschiedlicher Wortwahl in den Beschreibungen wiederholt, ist eine dunkle, ppige und berwltigende Fruchtkonzentration, die saftig und rund, mineralisch und uerst anhaltend ist, whrend der Wein auf seltsame Weise noch eine gewisse Frische hat luftiger und zarter Stil. WineCellarInsider bringt es auf den Punkt: Vollmundig, verfhrerisch, konzentriert und kraftvoll, aber bei aller Flle leichtfig. Es sind viele