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besonders wenn die Sauce auf Rotwein oder Jus basiert
ohne die Spannung des Weins zu verlieren
Auch klassisch burgundisch gedacht
etwa einem klassischen Boeuf bourguignon oder einem langsam gegarten Rinderbraten mit Jus
der Tiefe und Lagerfähigkeit fördert
Saint Veran En Crèches Domaine Saumaize, 2023 Broadley Winery besonders wenn die Sauce aufDomaine Saumaize Chardonnay aus Saint Vran 2023 verbindet burgundische Przision, kalkige Frische und reife Frucht zu einem eleganten Weiwein. ber den Wein Die Chardonnay Trauben fr diesen Saint Vran 2023 stammen aus dem sdlichen Burgund, wo Kalk und Tonbden die Frische und die mineralische Spannung der Reben prgen. Domaine Saumaize arbeitet in einer Region, die fr klar gezeichnete, geradlinige Weiweine bekannt ist, und setzt auf eine Stilistik, die
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