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Die hohe Lage sorgt für gute tägliche Temperaturschwankungen
Dies führt zu einem tieferen
sodass reichlich Möglichkeiten für eine ausgewogene Reifung der einzelnen Weine bestehen
Die Familie Edward verkaufte die Brennerei (die 1896 niedergebrannt war) 1922 an John Dewar
In den 1970er Jahren begann eine Gruppe ehrgeiziger Produzenten
NV Champagne Charpentier, Brut Vérité, Charly-sur-Marne Bas-Armagnac de Castelfort Die hohe Lage sorgt fürEin einzigartiger Champagner aus 70 % Chardonnay, 15 % Pinot Noir und 15 % Pinot Meunier aus biologisch angebauten Trauben ausschlielich aus eigenen Parzellen in den Crus Charly Sur Marne und Saulchery im Marne Tal. Das Marne Tal ist vor allem fr Pinot Meunier bekannt, doch hier verfgt Charpentier ber 24 Hektar eigene Felder mit einem hohen Chardonnay Anteil. Der endgltige Wein ist eine Mischung aus der diesjhrigen Ernte, gemischt mit Reservewein aus
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