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Die Reben werden biodynamisch bewirtschaftet
Les Maizières ist eine der besseren Village-Lagen
das seit Jahrzehnten Demeter-zertifiziert arbeitet
von über 20 Jahre alten Reben auf sandigem Lehmboden
5 Sens aus 2016 in der Magnumflasche — Olivier Horiots ungewöhnliche Drei-Sorten-Cuvée im großen Format
Duemani Duemani Costa Toscana IGP 2020 1,5L BIO arinto Die Reben werden biodynamisch bewirtschaftetDer Duemani 2020 als Magnum reinsortiger Cabernet Franc im idealen Format fuer die mittelfristige Lagerung. Die Grossflasche verlangsamt die Reifung und ermoeglicht dem Wein eine gleichmaessigere Entwicklung als die Normalflasche. Biodynamisch erzeugt in Riparbella an der etruskischen Kueste. 2020 war ein Jahrgang von bemerkenswerter Konzentration in der Magnum wird sich diese Dichte ueber die naechsten zehn bis fuenfzehn Jahre in eine Komplexitaet
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