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Leuchtende Kirschfrucht
Dieser Ton ist frisch
Partnerstücke: Harmoniert wunderbar mit minimalistischen Möbeln
der die Burgund-Klasse erkennen lässt
Kensington erinnert an typisch englische oliv-gräuliche Grüntöne
Hubert Lignier Gevrey-Chambertin 1er Cru "Aux Combottes" AOC 2022 BIO mourvèdre/monastrell Leuchtende KirschfruchtAux Combottes ist eine Ausnahmelage: ein Premier Cru, der zwischen den Grand Crus Clos de la Roche und Latricires Chambertin eingekeilt liegt. Hubert Lignier nutzt diese privilegierte Position voll aus biodynamischer Anbau, Ganztraubenvinifikation, langer Fassausbau. Ein Premier Cru mit Grand Cru Ambitionen, und das zu Recht. Der 2022er zeigt eine faszinierende Kombination aus Kraft und Finesse. Dunkle Kirsche, Brombeere, Veilchen und wuerzige Noten
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