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Kräftig und strukturiert
vielleicht mit Steinpilzen
Vorspeisen und leichten Gerichten
Hellgelbe Farbe
um nur das Beste des Ursprungsgebietes zu repräsentieren
bourgogne aligote classique 2023 sylvain pataille fix-22dic-RESIDUI Kräftig und strukturiertStrohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Noten von Quitten und Birnen und blumigen Anklngen. Am Gaumen ist er frisch und von angenehmer Intensitt; er schliet mit Tnen von rosa Grapefruit und Ingwer ab. Der Bourgogne Aligot Classique von Sylvain Pataille stammt von Trauben, die auf lehmig kalkigen Bden wachsen, und wird etwa ein Jahr lang in Stahl und Barriques ausgebaut. Als authentischer Ausdruck der einheimischen
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