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Reife und natürliche Tiefe bietet
das ihn sowohl als Solist als auch als Essensbegleiter äußerst vielseitig macht
Tabak und getrocknete Früchte entwickeln
kann ihn 15–20 Minuten im Glas atmen lassen
Eine leichte Filtration vor der Füllung ist möglich
Domaine Joblot, Givry 1. Cru L'empreinte Rouge, 2023 Espectacle Reife und natürliche Tiefe bietetDomaine Joblot steht in Givry seit Jahrzehnten fr przise, terroirgeprgte Burgunder mit viel Charakter und der 2023er 1er Cru LEmpreinte Rouge ist ein spannender Neuzugang im Sortiment. Die Cuve vereint Parzellen aus verschiedenen Premier Cru Lagen des Hauses und setzt bewusst auf klassische Balance statt lauter Effekte. Hinter der Idee steht Juliette Joblot, die damit eine sehr persnliche, traditionsbewusste Interpretation von Givry auf die Flasche