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Er eignet sich hervorragend als Aperitif und schmeckt ausgezeichnet zu gegrillten roten Garnelen
Das Bouquet ist sehr fein
La presa di spuma vede laggiunta di lieviti selezionati che danno inizio alla rifermentazione controllata
Der Wein wird in 50 hl-Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur ausgebaut und bleibt vor der Abfüllung etwa 5 Monate auf der Hefe
l'energia e la mineralità tipiche di una delle denominazioni più interessanti del sud Italia
barolo docg poderi dell antica vigna rionda ester canale rosso 2022 giovanni rosso W4041_3card Er eignet sich hervorragend alsRubino. Al naso ampio e di piacevole complessit; emergono, in particolare, sentori di viola e rosa, note di confettura di frutti di bosco, toni balsamici e cenni di catrame e cuoio. Al palato caldo, corposo e morbido; il tannino maturo e ben integrato e la persistenza ottima. Il Barolo DOCG "Poderi dell'Antica Vigna Rionda Ester Canale Rosso" di Giovanni Rosso espressione viva del terroir di Serralunga dAlba; affinato in rovere di Slavonia (dai 18 ai