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Ottimo su gnocchi e paste ripiene
si sposa bene anche con i legumi e i secondi di pesce
spezie fini
Während der gesamten Mahlzeit eignet er sich besonders für Gerichte mit rotem Fleisch
der aus den Trauben der besten Weinbergsparzellen der Champagne hergestellt wird
vino nobile di montepulciano docg asinone 2022 poliziano W10-11-papa Ottimo su gnocchi e pasteRosso rubino scuro, al naso esprime decise e intense note di mirtilli, di ribes, di ciliegia, di cacao, di vaniglia, di tabacco. Una traccia balsamica apre ad un assaggio pieno, equilibrato, caratterizzato da una trama tannica setosa e raffinata. Chiude con un finale di grande persistenza, sul frutto. Dopo anni di incessante sperimentazione stato individuato nel vigneto conosciuto come "Asinone" il miglior potenziale qualitativo delle uve prodotte