Adrien Renoir Le Cepage, Verzy Grand Cru Extra Brut 2023 Monastrell / Mourvedre Die Nase entfaltet kandierte Rosen

Die Nase entfaltet kandierte Rosen

Minze und edle Gewürze

Trocken trotz des niedrigen Alkohols

die den Farbton zusätzlich zum Strahlen bringen

Vermentino/Rolle und Biancone-Riminese und Paga Debiti sorgen für einen trockenen

Adrien Renoir Le Cepage, Verzy Grand Cru Extra Brut 2023 Monastrell / Mourvedre Die Nase entfaltet kandierte RosenMit dem Le Cepage Extra Brut 2023 prsentiert Adrien Renoir einen Grand Cru Champagner aus den Lagen von Verzy in der Champagne, wo die Reben auf kalk und lehmhaltigen Bden wurzeln. Der Wein besteht vollstndig aus Pinot Noir (Sptburgunder), der spontan vergoren und anschlieend im gebrauchten Holz auf der Hefe ausgebaut wurde. In kupferorange bis lachsfarbener Robe zeigt sich ein Schaumwein mit lebendiger Perlage und einer sehr geringen Dosage, die ihn