Barolo DOCG "Pajana" Jahrgang:2004 vulkanischem Boden

Name: Barolo DOCG "Pajana" Jahrgang:2004 vulkanischem Boden
Brand: gasilci-vinskagora.si
SKU: 26060823814
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Description

vulkanischem Boden

Verfeinerung auf der Feinhefe

Tagliatelle mit Entenragout

Trüffelgerichten und reifem Käse

sortentypische Aromen von Rosenblüte

Barolo DOCG "Pajana" Jahrgang:2004 vulkanischem BodenAusbau Der Pajana stammt aus der Lage "Ginestra" und wird in franzsischen Barriques whrend 30 Monaten gereift. Die ltesten Reben sind ber 50 Jahre alt. Beschreibung Intensive, komplexe und wrzige Nase. Weicher Gaumen und gut strukturiert. Passt zu Schmorbraten, Wild, Lepre in civet, Tajarin, Bagna caoda, Ravioli al Plin

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