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Auch in Cocktails und Mocktails eine elegante Alternative zu synthetischen Sirupen
fast experimentelle Cuvée
rote Apfelschalen und grüne Mandeln vereinen sich mit Autolysenoten von Hefe
Wir trinken ihn nach Karaffieren zu klassischen Volnay-Pairings: einer rosa gebratenen Entenbrust
Die vier Schubladen sind leichtgängig und bieten ordentlich Stauraum
Can Axartell Edición 3 Tinto 2023 BIO alfrocheiro Auch in Cocktails und MocktailsFinca Can Axartell liegt im Norden Mallorcas, zwischen Pollena und Alcdia, eingebettet in die Auslufer der Serra de Tramuntana. Die Bodega arbeitet nach biologischen Richtlinien und setzt auf die Mtode Gravetat der Most fliet ausschlielich durch Schwerkraft, ohne mechanische Pumpen. Anschlieend reift der Wein 23 Monate in 225 Liter Fssern aus franzsischer Eiche. Der Edicin 3 vereint Callet, Merlot und Syrah zu einem charaktervollen mallorquinischen
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