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Viettis Einstiegs-Nebbiolo fuer den Alltag — zu Pasta
Tabak und ein erdiger Unterton sind typisch für den Jahrgang und die Lage
Klassisch in der Form
Volnay-Santenots ist eine jener burgundischen Besonderheiten: Die Lage liegt eigentlich auf dem Gemeindegebiet von Meursault
anschließend lange Reife in der Tement-Domaine vor der späten Abfüllung
Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2020 BIO gamay Viettis Einstiegs-Nebbiolo fuer den AlltagDer Clos Windsbuhl 2020 biodynamischer Pinot Gris aus der kuehlen Monopollage auf Muschelkalk. Im Vergleich zum eleganteren 2021er zeigt der 2020er die Fuelle und Reife des warmen Jahrgangs, waehrend die typische Windsbuhl Geradlinigkeit erhalten bleibt. Mittleres bis tiefes Goldgelb. Die Nase entfaltet reifen Pfirsich, Quitte, Honig und eine feine kalkige Mineralitaet. Am Gaumen rund und texturiert mit einer cremigen Frucht und einer moderaten
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