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Granitlagen in Verin und glaziale Endmoränen in Roussillon
Château Montdomaine ist bekannt für seine außergewöhnlichen Weine
Kleine Abplatzer
animierender Säure und einer unaufgeregten Länge
mit der Methodik
Le Masse Timeo Toscana IGT 2020 BIO rtIII Granitlagen in Verin und glazialeLe Masse ist ein kleines, biodynamisches Weingut in der Toskana, das sich auf alte, fast vergessene Rebsorten spezialisiert hat. Timeo ist ihr reinsortiger Canaiolo eine Traube, die im Chianti traditionell als Blendpartner diente, hier aber als Solist zeigt, was in ihr steckt. Ein Wein abseits des Mainstreams. Der 2020er wurde mit minimaler Intervention vinifiziert: spontane Gaerung, wenig Schwefel, Ausbau im Zement oder gebrauchtem Holz. Bei gerade
US$ 165.92
US$ 128.00