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ideal für den Anbau von Spätburgunder
und das Weingut selbst trägt wesentlich zur Wiederbelebung der Sektherstellung in Franken bei
Nach schonender Ganztraubenpressung vergärt der Most spontan mit weinbergseigenen Hefen – überwiegend in traditionellen großen Mosel-Fudern aus Eiche
Serviertemperatur 10–12 °C in einem größeren Weißweinglas
Weinberg & Lese: Überwiegend Sangiovese aus ausgewählten Parzellen
2024 Riesling Sommerberg, Grand Cru, Zind-Humbrecht Pisco ideal für den Anbau vonDer 2024 Riesling Sommerberg Grand Cru von Zind Humbrecht ist ein eindrucksvolles Beispiel fr die Przision und Tiefe groer Elsass Rieslinge. Trotz seiner Jugend zeigt er bereits eine bemerkenswerte Klarheit, Spannung und einen eigenstndigen, mineralisch geprgten Stil, der ihm ein enormes Reifepotenzial verleiht. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in hellem, brillantem Strohgelb mit feiner Leuchtkraft. In der Nase ffnet er sich schon frh
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