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Mit seinen feinen mineralischen Akzenten wirkt er frisch und belebend
Gewürznelken
Bergamotte und Lebkuchengewürz
mit Noten von dunklen Beeren
Der klare Most wird in Barriques aus französischer Eiche vergoren und 8 Monate gereift
Palmes d'Or Rosé AOC '06 - 75cl Angelo Gaja Mit seinen feinen mineralischen AkzentenDegustationsnotiz Am Anfang feine, fruchtige Noten von Kirschen, Brombeeren und wilden Veilchen. Entwicklung hin zu komplexen Aromen und Rstnoten, mit einem leichten Anklang von Sandelholz. Durch die Saigne Technik (Abstich des Mostes von der Rotweinmaische nach maximal 24 Stunden) entfalten sich intensive Aromen von roten Frchten. Am Gaumen komplex, mit viel Struktur und Volumen. Der Nachklang ist lang und verfhrerisch, mit leichten Noten von
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