Die Cuvée 748 harmoniert hervorragend mit edlen Meeresfrüchten wie Austern und Hummer
In der Nase offenbart sich ein verführerisches Bouquet von reifen Pfirsichen
und doch wird er wunderschön altern und ist nahezu für die Ewigkeit gemacht
weil sie Duft und Textur liefern
damit der Pinot Noir seine aromatische Feinheit behält
Domaine Vaisse Galibaou Du Russe Igp Pays D'herault, 2022 Carsten Saalwächter Die Cuvée 748 harmoniert hervorragendDomaine Vaisse Grenache, Syrah und Mourvdre aus dem Languedoc zeigt 2022 wrzige Tiefe, khle Frische und regionale Eleganz mit Charakter. ber den Wein Domaine Vaisse arbeitet im Languedoc, genauer im IGP Pays dHrault, auf kalk und tonhaltigen Bden, die den Reben Struktur und eine klare, mineralische Spannung mitgeben. Fr Grenache, Syrah und Mourvdre ist dieses Terroir besonders interessant, weil es Wrme speichert, aber zugleich Frische bewahrt. Der