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Kaffee- und Vanillenoten begleiteten Abgang
Vinifikation / Ausbau: In Stahl bei kontrollierter Temperatur
Durch und durch ITALIENISCH
die nach fünf bis sieben Tagen abgeschlossen war
Empfehlungen: Rotem Fleisch vom Rind und Lamm
Clos René - Pomerol AC Jahrgang:2021 Kaffee- und Vanillenoten begleiteten AbgangIm Glas hat er eine schne, intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigt sich ein komplexer und faszinierender Wein mit fruchtigen Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen. Dazu kommen wrzige Noten von schwarzem Pfeffer und Lakritze sowie zarte blumige Nuancen von Veilchen. Im Mund besticht er durch seine weiche, samtige Struktur, die den Gaumen mit einem eleganten Krper und feinen, seidigen Tanninen umhllt.
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