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12 Monate in französischen Eichenbarriques
sowie einen Hauch antik anmutender
Honig und Lindenblüten geben ihm eine tolle aromatische Komplexität
Der Wein wird ausschliesslich im Stahltank ausgebaut
Während dieser Zeit wird der Most täglich über die Maische gepumpt
Rioja Muga Reserva DO '20 - 300cl Gebinde:1er Holzkiste 12 Monate in französischen EichenbarriquesVinifikation Ausbau Die Grung erfolgt in grossen Eichenfssern mit traubeneigenen Hefen. Maischekontakt bis zu 20 Tagen. Danach erfolgt der Ausbau whrend 6 Monaten in grossen Fssern und weitere 24 Monate in Barriques aus franzsischer und amerikanischer Eiche. Klrung und Schnung mit Eiweiss vor der Abfllung. Degustationsnotiz Dicht in der Farbe, offenen rotbeeriges Bouquet unterlegt mit Leder , Tabak und Gewrzaromen. Dieser Rioja ist sehr dicht in der
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