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Herkunft Maremma
8 Monate Lagerung auf der Feinhefe mit teilweise
getragen von einer weichen Tanninstruktur
Verfeinerungszeit in der Flasche während mind
Piemonte Traubensorte 100% Nebbiolo Vinifikation Ausbau während 18 Monaten in slowenischen Eichenfässern
Domaine de Longue Toque Gigondas AOP Gabriel Meffre, Gigondas, 2020, 75cl Herkunft MaremmaHerkunft Gigondas, Rhonetal Traubensorte Grenache, Syrah, Mourvdre Vinifikation Ausbau in Eichenbarriques whrend 16 Monaten. Farbe Granatrot mit violetten Reflexen Aroma In der Nase ein herrliches Bukett nach Himbeere und Brombeere mit einem Hauch Zedernholz. Charakter Am Gaumen vollmundig mit samtigen Tanninen, dazu Noten von reifen, roten Frchte. Herrlich im Abgang. Passt zu Pasta, rotem Fleisch, Wild, Grilladen, Geflgel u. v. m. Ausschanktemperatur