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saftigen Frucht auf der Zunge die unglaublich lange anhält
Spontangärung mit traubeneigener Hefe
viel Fruchtextrakt und knackigen Tanninen
In seiner Jugend zeigt er sein Potential mit mächtiger Tanninstruktur und perfekt integrierter Säure
dabei wird der Tresterhut täglich untergestossen
Canforrales Clásico DO '22 - 75cl Jahrgang:2022 saftigen Frucht auf der ZungeVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, Kaltstandzeit Degustationsnotiz Ein besitzt ein dichtes, sauberes an Kirsche und Feigen erinnerndes Bukett. Zudem gesellen sich Veilchennoten dazu. Am Gaumen entfalten sich Frucht wie Erdbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren, Wrze und Kraft auf harmonische Weise.
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