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6 Monate teils in Stahl und teils in Barriques zur ersten Verfeinerung
Er passt gut zu geräuchertem Lachs oder fettem Fisch
riposa sulle bucce per almeno tre mesi
wird er Sie vom ersten Schluck an überzeugen
Gut zu Tortelli mit Fleischsauce
salento rosato riserva igt cerasa 2025 michele calo W28-29-bianchi-ita-low 6 Monate teils in StahlRosa corallo. Al naso si esprime con toni di ribes, lampone e mora di rovo, seguiti da cenni di erbe aromatiche e macchia mediterranea. Al palato si rivela croccante, fresco ed energico. Equilibrato. Il Salento Rosato Riserva IGP "Cerasa" firmato Michele Cal, che gi nel nome richiama il caratteristico colore, un vino che si presenta squillante e lucente; affinato, in parte, per un periodo di 5 6 mesi, in piccole botti di rovere, il "Cerasa" dedicato