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WEINBEREITUNG UND FERMENTATION: Die Mazeration und Gärung erfolgt auf traditionelle Weise in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit einer Dauer von ca
Da bere giovane per godere la fragranza
From Merlot and Cabernet
wo die Rebe jedes Jahr
Varietà delle uve: Chardonnay 85%
ROSATO SUSUMANIELLO IGP PUGLIA "MUSO Rosso" TAGARO Barbera d'Asti WEINBEREITUNG UND FERMENTATION: Die MazerationProduktionsgebiet: im Herzen des Itria Tals Weinbereitung: teilweises Abstechen des Traubenmostes nach einer Maischegrung von einigen Stunden, gefolgt von einer Weigrung. Veredelung: in Stahl Weinrebe: SUSUMANIELLO Alkoholgehalt: 12% Vol. VERKOSTUNGSNOTIZEN Farbe: zartrosa mit violetten Reflexen Duft Geschmack: intensiver und anhaltender Duft Beilage: Vorspeisen nach italienischer Art, Fischsuppe und Brodetti, gebackener oder gebackener Fisch, junger
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