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schwarzen Oliven und roten Beeren
Crème de Fenouil au Citron Yuzu
aber mit all dem Genuss und der aromatischen Fülle
Bereits der Anblick verbreitet gute Stimmung
Die eine Hälfte der Trauben wird in Amphoren aus Terrakotta und die andere Hälfte in neuen Barrique-Fässern ausgebaut
Château Gaby Grösse:1.5l schwarzen Oliven und roten BeerenDegustation: Ein Rubinrot mit leuchtenden Reflexen. Der Wein besticht mit Aromen von roten und schwarzen Frchten. Feine Rstaromen und wrzige Noten runden das ganze ab. Die leichten Unterholznoten sind fein und harmonisch. Im Gaumen widerspiegeln sich die Aromen. Ein sehr ausgewogener und eleganter Bordeaux mit einem fast nicht endenden Abgang.