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einschließlich des offiziellen Datenblatts des Caiarossa
die für besonders elegante und zugleich kraftvolle Weine sorgt
In der Jugend (3–5 Jahre) bereits faszinierend
größeren Holzgebinden und/oder in Inertbehältern – mehrere Monate auf der Feinhefe
Die Reben werden sorgfältig von Hand gelesen
Pierre Paillard Champagne Grand Cru Bouzy Les Mottelettes Chardonnay Extra-Brut 2020 Domaine Bessin-Tremblay (Jean-Claude & Romain Bessin) einschließlich des offiziellen Datenblatts desDer Pierre Paillard Champagne Grand Cru Bouzy Les Mottelettes Chardonnay Extra Brut 2020 ist ein prziser, mineralisch geprgter Blanc de Blancs aus einem einzelnen Parzellenweinberg im Grand Cru Dorf Bouzy. Aus 100% Chardonnay und mit niedriger Dosage abgefllt, verbindet er khle Eleganz mit der sonnenverwhnten Tiefe dieser legendren Lage. Ein Champagne, der Kennern subtile Finesse und terroirgetreue Spannung bietet. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: