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weichen Nachklang
3 Wochen vor der Ernte mittel Netzen beschattet
Zubereitung: 1 getsr
zugedeckt 10 Min
Der Tee kann zurückhaltend dosiert werden
Japan Grüntee bio Premium Matcha Tsuki - 40g Dose oder 100g Beutel handgefädelt weichen NachklangTsuki bedeutet Mond und soll den feinen, vollen Geschmack dieses erstklassigen Matchas bezeichnen. Tsuki bezeichnet dabei nicht die Provinienz, sondern die Qualitt. Unser Matcha Tsuki stammt aus der sdlichen Provinz Aichi und wird aus beschatteten Teebumen hergestellt (Schattentee). Die Beschattung betrgt mindestens 80 % ber einen Zeitraum von 21 28 Tagen. Die Beschattung sorgt fr einen hohen Chlorophyll und Aminosrengehalt, was sich in seiner