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aber reifen Tanninstruktur
bevor der Wein auf der Vollhefe zur Ruhe kommt
während eine dezente mineralische Note im Hintergrund mitschwingt und für zusätzlichen Tiefgang sorgt
Sauerampfer
Und doch gibt es eine Fülle an Rotweinen und Rosés an der Loire
Henri & Gilles Buisson Meursault "Les Vignes de Marguerite" AOC 2023 BIO tenuta-di-carleone aber reifen TanninstrukturMeursault einer der klangvollsten Namen unter Burgunds Weisswein Appellationen. Henri & Gilles Buisson besitzen hier die Parzelle Les Vignes de Marguerite, biodynamisch bewirtschaftet und auf dem typischen Kalkstein Mergel Boden gewachsen, der Meursault seine buttrige Opulenz und mineralische Tiefe verleiht. Spontane Vergaerung, Ausbau in gebrauchten Faessern. Der 2023er zeigt die jugendliche Frische eines grossen Meursault. Gelbe Fruechte Pfirsich,
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