Chablis Grand Cru Vaudésir 2020, Domaine Lavantureux Hersteller_Vecchia Torre dessen Familie schon seit 1860

dessen Familie schon seit 1860 Wein im Cahors produziert

30 Tage auf der Maische

Steine im Boden und die kargen roten Felswände aus Tephrit reflektieren die Wärme ideal und wirken in der Nacht als Wärmespeicher

"Monsieur Le Comte" ist eine sehr aromatische Cuvée aus 50 % Grenache und 50 % Syrah

Dies zeigt sich in einer feinen Aromatik von Bananen und Kräutern mit kräftiger Struktur

Chablis Grand Cru Vaudésir 2020, Domaine Lavantureux Hersteller_Vecchia Torre dessen Familie schon seit 1860Ausgeprgte Mineralitt, intensiv und krftig. Aus Vaudsir, einer der 7 Grand Cru Lagen des Chablis. "Sehr reifes Profil, das von gelben Frchten geprgt ist. Ein Stil, der heraussticht, mit Kraft, aber auch schner Frische" (Revue du Vin de France). In der Nase sehr komplex, am Gaumen vollmundig, perfekt ausbalanciert mit exotisch fruchtigen Aromen, einer krftigen Mineralitt und Rst und Vanillenoten. Ausgebaut zu 80% in neuem bis dreijhrigem Holz und 20%