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Alluvialen Ursprungs mit Tonsand- bis Tonschluff-Böden und in einigen Fällen mit erheblichem Skelett (als Bolgherese-Agglomerat bezeichnet)
Alkohol 15% vol
Jakobsmuscheln
empfohlene Trinktemperatur: 16-17´8°
Nach der sorgfältigen Handlese erfolgt die traditionelle Vinifikation mit spontaner Gärung und anschließendem Ausbau für rund 18 Monate in französischen Barriques
DOMAINE ANNE GROS & JEAN-PAUL TOLLOT : LA CIAUDE 2023 0.75l. 15 % vol. Alluvialen Ursprungs mit Tonsand- bisRotwein Herkunft: Frankreich Languedoc Minervois Rebsorten: Cannonau Syrah Carignan Alkohol: 14,5% Allergene: enthaelt Sulfite
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