River Café – Alle Rezepte. Die italienische Küche von Rose Gray und Ruth Rogers Enrique Olvera die von einem einzigen Aroma

die von einem einzigen Aroma statt von zehn Zutaten ausgehend kochen wollen

Yotam Ottolenghi und seine langjährige Patisserie-Expertin Helen Goh

15 Jahre Spurensuche

Sea Bass with Green Curry oder ein Lemongrass Collins

von Wildpflanzen im Frühling über die Gemüsevielfalt des Sommers bis zur Oliven- und Traubenernte im Herbst

River Café – Alle Rezepte. Die italienische Küche von Rose Gray und Ruth Rogers Enrique Olvera die von einem einzigen AromaAls Ruth Rogers und Rose Gray in den spten Achtzigerjahren das River Caf am Ufer der Themse erffneten, war das eine Sensation zwei Kchinnen ohne formale Ausbildung, die kochten wie zu Hause, aber mit einer Reinheit der Zutaten, die London begeisterte. Seit 1998 Michelin Stern. Jamie Oliver, April Bloomfield und Hugh Fearnley Whittingstall lernten dort ihr Handwerk. Die Gesamtausgabe vereint alle sechs River Caf Bcher mit ber 900 Rezepten. Fr alle, die