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brandneuen Allier-Eichenfässern gelagert werden kann
zeugen vom Streben nach Perfektion und Innovation bei Paolo Cottini
Der Frühling kam früh und warm
Französische Eiche
Der erste Frost im April verursachte daher einen Verlust an potenziellen Trauben
2021 Bonnes-Mares Grand Cru, Maxime Cheurlin Noëllat Tenuta Torre dei Beati brandneuen Allier-Eichenfässern gelagert werden kannTief und intensiv mit einer maskulinen Note fleischig mit klar definierter Struktur und eher voll als blumig. Die Geschmacksnoten sind Blaubeere, Veilchen, Humus und Unterholz. Bonnes Mares Grand Cru liegt auf einem sanft abfallenden Gelnde zwischen Morey Saint Denis und Chambolle Musigny und teilt den Charakter dieser beiden Appellationen, mit der Rundheit der einen und der Eleganz der anderen. Das Feld liegt zwischen 250 und 280 m ber dem