gereiftem Käse oder einfach in Ruhe genossen
ohne die frische Leichtigkeit zu nehmen
das buchstäblich nur für wenige bestimmt ist
Für den Ouzo Special wird nur das Mittelstück des Destilliervorganges verwendet
Dieser Tsipouro aus Nafplio stammt aus einem kleinen
Avgoustiatis "Pegasus" - BIO Feinkost gereiftem Käse oder einfach inPegasus, das geflgelte Fabelwesen der griechischen Mythologie, wurde in Korinth geboren genau dort, wo auch das Weingut Giannikos beheimatet ist. Ein passender Name fr einen Wein, der selbst Flgel zu haben scheint: Die seltene, autochthone Avgoustiatis Traube bringt tief rubinrote Farbe, Pflaume, Brombeere und wilde Kruter wie Thymian ins Glas, begleitet von Veilchenblten und dezenten Eichenwrzen. Rund, glycerinbetont, kraftvoll und zugleich