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zeigt 100 Gerichte
Heilpraktikerin und Foodjournalistin Cinzia Trenchi aus dem piemontesischen Montferrat zeigt bei Edizioni White Star
hat aus eigener Erfahrung ein Familienkochbuch für den ganz normalen Alltag geschrieben: vom raffinierten Pausenbrot bis zum Festtagsschmaus zeigt er
die Glühwein-Standard hinter sich lassen wollen
000 monatliche Aufrufe) folgt für dieses Buch den Spuren echter Familienrezepte in seine Heimat Kalabrien – sein Vorgängerbuch »Casalinga« war das meistverkaufte italienische Kochbuch 2021
Die chinesische Küche - Authentisch kochen von Shanghai bis Sichuan Anna Lewandowska zeigt 100 Gerichte120 Rezepte, 35 Techniken Handa Cheng (@chifan_paris) legt das Standardwerk zur chinesischen Kche vor: von Dauerbrennern wie Mapo Tofu und Dan Dan Nudeln bis zu Regionalklassikern, die im Westen selten zu finden sind. Das Buch erklrt Dmpfen, Dumplings falten und Nudeln ziehen schrittweise und beantwortet Fragen zur chinesischen Esskultur vom Frhstck bis zur Teestunde. Mit rotem Farbschnitt ein Kochbuch und Nachschlagewerk fr ernsthafte Kchenentdecker.
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