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der lebendig
Am Gaumen zeigt sich der Bonsegna Rosato mit vollem Körper und sanfter Textur
Botanische Herkunft & Gewinnung
etwas Fruchtsoße und gehackten Nüssen servieren
blumige Note mit feiner Kräuterfrische – ganz ohne die Textur zu beeinflussen
difiore Trüffelcarpaccio aus schwarzem Trüffel | 80g Rotwein der lebendigTrffelcarpaccio 80 g aus italienischem schwarzem Trffel Das difiore Trffelcarpaccio ist eine feine italienische Spezialitt aus schwarzem Trffel aus der Region Molise. Die Trffel werden nach der Suche sorgfltig gewaschen, geputzt, fein geschnitten und in Olivenl eingelegt. So entsteht ein aromatisches Trffelcarpaccio mit krftigem, erdigem und fein nussigem Geschmack. Durch die dnn geschnittenen Trffelscheiben lsst sich das Carpaccio besonders einfach