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Mit der Reifung in der Flasche – nach ungefähr fünf Jahren – entwickeln und verstärken sich aromatische Noten
Boden: Sandig mit hohem Kalk- und Dolomitanteil
Ernte würdigt drei Jahrzehnte kompromissloser Qualität und die einzigartige Philosophie des Hauses: die Verbindung toskanischer Tradition mit internationaler Weinbaukunst
Auch zu Gerichten der asiatischen Küche passt er ideal - ebenso zu würzigen Gerichten mit weißem Fleisch und Wild
Ertrag: 45 hl/Hektar
Caravaglio „Nzemi“ Malvasia Salina IGP2022 – Limitierter Premium-Weißwein (Bio) Größe:0.75l Mit der Reifung in derName: Nzemi Malvasia Salina IGP Weingut: Azienda Agricola Caravaglio Antonino Anbaugebiet: Insel Salina (olische Inseln), Sizilien, Italien Rebsorte: 100% Malvasia di Lipari (trocken ausgebaut) Jahrgang: 2022 Anbauart: Biologischer Anbau (Bio zertifiziert) Alkoholgehalt: 13,0 % vol. Flaschengre: 0,75 Liter Ausbau: Ganztraubenpressung, anschlieende Grung und langer Ausbau auf der Feinhefe in speziellen Pyramitt Eichenfssern von Mittelberger (Sdtirol).